7 Cara Kreatif untuk Freeze Cheddar Cheese

Apa yang boleh saya lakukan untuk mengelakkan ini di masa depan?

Ia sentiasa idea yang baik untuk mempunyai keju di tangan, dan yang lebih baik apabila anda mencari jualan keju di kedai runcit deli tempatan anda. Kita suka untuk menyimpan pada Parmesan, pecorino dan ricotta untuk lasagna dan keju dihiris untuk sandwic keju panggang, supaya anda boleh membekukan keju cheddar, dan adakah ia masih rasa baik selepas pencairan?

Ya, ia adalah mungkin untuk membekukan keju cheddar. Bagaimana pula dengan pembekuan keju Swiss? keju beku tidak selalu mempunyai konsistensi yang sama seperti keju segar dan yang terbaik untuk memasak. Berikut adalah cara yang betul untuk menyejukkan keju cheddar atau Swiss jika anda merancang untuk makan setiap hari.

Can keju cheddar dibekukan? Ya, keju keras ini memegang dengan baik untuk proses pembekuan, tidak seperti keju lembut seperti keju krim dan brie yang tidak membekukan juga. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang perlu tahu sebelum pembekuan keju cheddar untuk memastikan keputusan yang baik.

anda boleh membekukan keju? Sudah tentu! Melalui proses sejuk beku menggunakan pelan langkah demi langkah dan mendapatkan jawapan kepada soalan-soalan yang sering ditanya seperti: bagaimana anda perlu menyimpan keju dalam peti sejuk dan bagaimana sekiranya anda keju defrost? Yang jenis keju tua dan muda anda boleh membekukan? Dan, apa yang jangka hayat keju? Teruskan membaca untuk maklumat lanjut, tips dan nasihat! Tatal ke bawah untuk pelan langkah demi langkah

Dalam keju lembut kita keju min seperti ricotta, keju krim, keju lembut, feta atau krim brie. Ia berkenaan dengan spreadable keju yang drape lebih Lembaga keju anda. keju itu mempunyai lembut, berkrim dan tekstur lembap dan oleh itu kurang sesuai untuk pembekuan. Selepas dinyahfros anda akan melihat bahawa tekstur telah berubah dan bahawa dalam beberapa kes keju akan runtuh.

Apa jenis keju anda boleh membekukan keju kukuh seperti Gouda, Cheddar atau keju Swiss boleh mengekalkan tekstur yang agak baik, tetapi keju lembut akan menghasilkan dari segi rasa dan tekstur pada suhu di bawah darjah 0A ° C.

Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya sentiasa mendapati diri saya melambung keju berkulat sebelum saya mendapatkan sekitar untuk menggunakannya. Sehingga kini, ia seolah-olah seperti suatu perkara yang menyedihkan hidup bahawa saya terpaksa menerima. Tetapi kemudian saya belajar anda boleh membekukan keju. ell untuk tujuan-tujuan memasak sekurang-kurangnya. Ingin tahu? Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana anda boleh membekukan keju untuk melanjutkan jangka hayat, menyimpan wang dan kekecewaan anda.

Berita baik untuk semua yang anda cheeseheads di luar sana: Ya, anda boleh membekukan keju. Tetapi adakah ia satu idea yang baik? Ia rumit. Kualiti keju boleh berubah selepas dibekukan dan dicairkan, dengan beberapa jenis berubah lebih mendadak daripada yang lain.

Cheese sebahagian besar banyak masakan di Amerika dan Eropah. Walau bagaimanapun, menyimpan satu tan keju tanpa ia semakin teruk adalah sukar, itulah sebabnya kami membekukan. satu penyelesaian yang mudah untuk masalah menyimpannya apabila anda tidak mahu menggunakannya dengan segera. Bahagian yang sukar adalah mengetahui berapa lama ia boleh bertahan di sana. Jika anda hendak suka untuk belajar berapa lama anda perlu sehingga keju itu tidak lagi boleh dimakan dalam peti sejuk, membolehkan mengetahui apa yang orang lain katakan!

Sekarang anda tahu berapa lama keju boleh bertahan dalam peti sejuk, terdapat butiran lebih-lebih lagi untuk pergi ke atas. Sebagai contoh, bagaimana anda boleh menyimpan dengan betul? Selain itu, ada keju yang anda harus mengelak daripada meletakkan dalam peti sejuk? Ini adalah sebahagian daripada topik yang akan dibincangkan secara terperinci. Jika anda hendak suka untuk belajar ini dan banyak lagi, terus membaca di hadapan.

Bagaimana anda menyimpan keju dalam peti sejuk?

Kedua, ia tidak perlu untuk membekukan keju dalam bentuk blok. Anda boleh membekukan parut dan dihiris keju juga. Walau bagaimanapun, jika anda sedang pembekuan keju dihiris, pastikan untuk meletakkan kertas minyak di antara untuk mengelakkan keju daripada melekat bersama-sama.

anda boleh membekukan keju dalam bungkusan asalnya?

Kami sudah dibincangkan berapa lama keju boleh bertahan dalam peti sejuk. Tetapi bagaimana jika anda tidak beku keju? Apa keju akan berlangsung paling lama dalam keadaan itu? Well, sebagai peraturan ibu jari, keju dengan kandungan lembapan yang lebih rendah tahan lebih lama dan sebaliknya.

Dalam susunan senarai di atas, keju yang dont memegang kelembapan terlalu banyak akan berlangsung paling lama. keju keras akan bertahan lebih lama daripada mana-mana kategori lain. Segar cenderung untuk merosakkan cepat. Sebahagian daripada keju lembut akan datang dengan air garam untuk membantu mereka bertahan lebih lama.

Keju keras seperti cheddar cenderung untuk bertahan paling lama dalam peti ais. Someclaimthat ia boleh bertahan selama-lamanya di sana. Walau bagaimanapun, ia tidak disyorkan untuk mengekalkan mereka di sana untuk tempoh yang lama. Jika dibiarkan dalam peti sejuk untuk tempoh yang lebih daripada lapan bulan, tekstur dan kualiti keju akan menjadi lebih teruk.

Berapa lama keju american terakhir di dalam peti sejuk?

Berapa lama mereka lepas? Sebagai some mencadangkan, keju Amerika boleh bertahan enam bulan dalam peti sejuk tanpa mengorbankan terlalu banyak kualiti. Dalam peti sejuk, anda akan perlu untuk pergi pada tarikh yang terbaik-by. Walau bagaimanapun, some claim ia boleh bertahan tambahan 2-3 minggu selepas tarikh terbaiknya-by. Sudah tentu, anda akan perlu berhati-hati jika anda melakukan ini.

Apa keju pergi buruk tanpa penyejukan ?

Ini fenomena adalah perkara biasa dengan keju lembut dan separa lembut. Ini keju mempunyai kandungan kelembapan yang tinggi, dan apabila mereka sejuk ke suhu bilik, mereka meleleh keluar gemuk susu . Anda mungkin mempunyai keju mendapat perhatian lebih berkilat selepas meninggalkan mereka pada suhu bilik iaitu, gemuk susu meninggalkan keju.

Apa keju berlangsung paling lama tanpa penyejukan ?

Seperti yang anda mungkin sudah tahu, keju separuh lembut dan lembut tidak sesuai untuk dibiarkan tanpa peti sejuk kerana mereka keju boleh salah benar-benar cepat. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai wawasan peti sejuk dan ingin tahu tentang beberapa keju yang boleh bertahan tanpa peti sejuk, kemudian heres thelist:

Rata-rata keju sejuk belum dibuka tidak pergi tengik untuk aroundfourmonths. Walau bagaimanapun, tempoh ini berbeza daripada keju keju. Sebagai contoh, tidak terbuka keju cheddar juga boleh bertahan selama enam bulan. Tetapi di sisi lain, keju lembut seperti ricotta dan brie disyorkan untuk digunakan dalam tempoh 2-3 minggu.

Walaupun anda boleh membekukan hanya kira-kira apa-apa jenis keju, jenis lebih kukuh â € "seperti cheddar, gouda dan Swiss â €" cenderung untuk datang melalui proses pembekuan dengan kerosakan-kurangnya untuk tekstur dan rasa. Untuk hasil yang terbaik, menyimpan keju beku untuk tidak lebih daripada 6 bulan.

apa yang boleh saya lakukan untuk mengelakkan ini di masa depan?

Cheese menjadikan rasa segala-galanya yang lebih baik. Bergantung kepada jenis keju yang anda gunakan, ia boleh menambah ringan kepada rasa kuat untuk hidangan anda. Jadi, ia boleh difahami jika anda mahu menyimpan pada keju berfikir bahawa anda boleh menjaga mereka di dalam penyejuk beku anyway kegemaran anda. Tetapi ia akan menjadi berbaloi? mereka akan bertahan lama dalam peti sejuk? Kami telah meminta pakar-pakar keju kami dan di sini adalah apa yang kita tahu.

Adakah keju tamat dalam peti sejuk?

Sekarang anda tahu bagaimana pembekuan mozzarella segar bekerja di luar, masa untuk bercakap tentang bagaimana anda boleh melakukannya. Dont bimbang ia hanya mengambil masa beberapa minit dan beberapa peralatan yang anda pasti mempunyai sekitar.

anda boleh membekukan blok keju mozzarella?

Jika anda tidak mempunyai idea bagaimana youre akan menggunakan keju itu, saya cadangkan anda pergi dengan mencarik dan menggunakan keju yang sebagai topping. Maksud saya, segala-galanya adalah lebih baik dengan mozzarella tambahan sedikit di atas, isnt ia?