Sos marinara tomato buatan sendiri dengan tomato segar

Kunci kepada sos yang sangat kaya namun segar, diperbuat daripada tomato musim panas yang sempurna, adalah bahawa ia adalah gabungan tiga sos yang berbeza. Pekat tomato buatan buatan buatan sendiri sangat manis dan kaya, sos tomato klasik menyediakan pukal dan rasa, dan akhirnya, percikan tomato yang hampir masak jaminan rasa yang cerah, segar, segar dari anggur- tomato masak. Berkhidmat di pasta, ia sangat beraroma, anda tidak akan memerlukan keju di atas.

Whoa, Whoa, Whoa, saya boleh mendengar anda mengatakan sudah. Irst Lelaki ini mempunyai saraf untuk mendakwa dia membuat sos tomato yang terbaik, dan kemudian, sebelum dia mendapat dua inci jauh ke dalam penjelasannya mengapa ia adalah sos tomato yang terbaik, dia sudah terlindung. Apa yang diberikan?

Daripada pendekatan itu, konsep perpecahan dan menakluk selalu menjadi yang paling masuk akal kepada saya, tetapi saya tidak pernah menetap dengan tepat bagaimana untuk melakukannya. Untuk memikirkannya, saya bermula dengan soalan pertama, jelas: jenis tomato yang perlu kita gunakan?

Varieti tomato segar yang terbaik untuk sos?

tetapi tomato plum benar-benar cara terbaik untuk pergi? Dan adakah ia penting jenis tomato plum yang anda gunakan? Saya membeli empat jenis tomato di pasaran petani: tiga jenis tomato plum yang berbeza, dan kemudian beefsteak biasa, yang pada dasarnya tidak disyorkan untuk sos kerana jus mereka.

Terdapat lebih banyak jenis tomato daripada ini, tetapi tidak praktikal untuk menguji mereka semua, dan, terus-menerus, kebanyakan jenis lain, seperti kebanyakan pusaka , memerlukan membayar premiummaking mereka A Berdiri Pilihan mahal untuk sos.

Dan ini adalah Beefsteaks. Anna Acqua! Jelas sekali, selepas semua masak air ini, tidak akan menjadi banyak sos yang tersisa, itulah sebabnya ia tidak banyak masuk akal untuk membuat sos dari jenis tomato ini, melainkan anda suka membayar wang tunai yang diperolehi untuk melembapkan udara di rumah anda dengan wap tomato.

Tetapi, kerana saya sudah mula, saya mengambil Beefsteaks untuk disiapkan, mengetuk kulit dan benih dan memasak yang murni. Saya melakukan perkara yang sama untuk semua empat jenis tomato, dan terkejut betapa buruknya perbezaan rasa mereka.

sahaja, masing-masing mempunyai kekuatan : satu lagi tart, satu lebih manis, satu buah yang lebih banyak wangi. Tetapi ketika saya merasai mereka, apa yang saya sedar adalah bahawa saya tidak mahu mana-mana satu daripada tomato ini dalam sos saya: Saya mahu mereka semua. Mencuba mereka satu demi satu, masing-masing adalah baik, tetapi menggabungkan mereka ke dalam satu sudu menjadikan seluruh perkara pop.

Majoriti tomato harus menjadi plumsideally pelbagai jenis, jika anda dapat mencari mereka, mereka lebih kos efektif. Tetapi saya sanggup menambahkan sedikit air tambahan dari sebahagian kecil dari beefsteak atau tomato lain yang berair jika ia bermakna saya boleh mendapatkan sedikit rasa mereka dalam campuran.

Sesetengah resipi memanggil untuk membuang benih sama sekali, tetapi, seperti yang telah saya sebutkan, saya suka rasa jeli benih digantung terlalu banyak untuk melakukan fakta itu, ia mempunyai tartness yang saya fikir adalah penting Untuk mewujudkan apa yang akan menjadi sos yang mempunyai keseimbangan yang baik rasa manis dan tart.

bagaimana membuat rebus daging dengan sos tomato?

daging sapi klasik dan rebusan tomato ini adalah makanan yang benar-benar selesa pada yang terbaik! Resipi yang sempurna untuk hujung minggu yang sejuk di rumah dan dengan mudah boleh dibuat dalam periuk segera anda, periuk perlahan atau kanan di atas dapur!

Ini adalah makanan yang hebat untuk membuat pada hujung minggu kerana super mudah, anda hanya membuang segalanya bersama dalam satu periuk, dan anda boleh menikmati sisa untuk beberapa hari! Oh dan bahagian yang terbaik? Rumah anda dijamin bau yang menakjubkan!

Sebaliknya, jika anda suka menggunakan periuk perlahan anda dan ingin membiarkan ini simmer sepanjang hari maka ini juga merupakan resipi yang hebat untuk itu! Stove Atas adalah satu lagi cara terbaik untuk memasak ini juga, yang benar-benar cara klasik, satu-satunya perbezaan adalah saya © bawang dan saderi bersama-sama dengan menyengat dagingnya dengan baik sebelum menambah bahan-bahan lain. Anda juga boleh melakukan ini dalam periuk segera anda yang bagus!

Harap anda semua menikmati mangkuk ini yang selesa dari rebus daging kegemaran saya! Jangan ragu untuk menyesuaikan ini dengan keinginan anda juga, seperti menambah sayuran lain jika anda lebih suka atau menghilangkan kentang jika anda menonton karbohidrat anda. Anda benar-benar tidak boleh pergi salah dan ia pasti akan memanaskan anda sehingga musim sejuk ini!

Ingin membuat buatan sendiri periuk segera mudah tomato sos dengan tomato segar?

Saya berharap anda suka Segera saya Pot Homemade Tomato Sauce. Saya membuat beberapa kumpulan dan membekukan mereka dalam 2 bahagian cawan dalam bungkusan vakum dimeteraikan. Apabila saya memerlukan sos tomato, saya gelombang mikro ia hanya sehingga sedikit dicairkan kemudian menambah kepada periuk saya. sos ini adalah sos asas, bermakna anda boleh menambah rempah anda sendiri dan musim dengan cara yang anda mahu dalam hidangan anda. yang hebat di lasagnas, sos spaghetti, lebih sayur-sayuran dan pasta. Menebal ia dengan beberapa tomato paste dan anda akan mempunyai sos pizza besar juga. Yang sangat serba boleh!

Tekan Tumis, butang pada Pot Segera anda dan haba. Pastikan tekan menyesuaikan butang dan set tumis pada tetapan tertinggi. Kemudian dalam resipi, anda akan alihkannya ke rendah tetapi untuk sekarang, tetapan tertinggi diperlukan.

Apabila saya mula-mula keluar untuk membuat sos marinara saya sendiri, saya pergi ke kedai runcit dan dikumpulkan apa yang saya fikir perlu pergi ke dalam buatan sendiri marinara segar tomato, selasih, bawang putih, pasli. Apabila saya tiba di rumah saya fikir, eh, lebih baik hanya menyemak untuk melihat apa yang interwebs kata tentang membuat marinara.

Untuk membuat sos marinara mudah ini, panaskan sentuhan minyak dalam periuk, tambah sedikit bawang putih, buang dalam tomato segar dipotong dadu dan membiarkan yang semua reneh. Bukan sahaja memasak akan memecahkan tomato ini ke dalam sos yang lancar andremove nada yang masam, tetapi yang alsogoing untuk meningkatkan kepekatan lycopene, salah satu yang paling antioksidan mujarab!

Apakah tomato terbaik sos marinara?

Cook tomato: Panaskan minyak dalam periuk sederhana dengan api yang sederhana. Tambah bawang putih dan masak sehingga lembut dan wangi, kira-kira 2 minit. tir dalam tomato dan biarkan reneh terbongkar sehingga tomato kebanyakannya dipecahkan, kira-kira 25 minit. Kacau selalu untuk mengelakkan terbakar.

Hari-hari ini, sedih, saya dont berkembang tomato sama ada. rumah baru saya di Central Oregon adalah pendek dari segi ruang taman dan musim yang semakin meningkat. Tahun depan, saya bercadang untuk mencuba lagi dengan berkebun bekas. Tetapi untuk sekarang, saya perlu merasa selesa dengan tomato membeli.

Di bawah normal keadaan , Id menumpukan sehari suntuk untuk ini. Id Blanch tomato untuk berpecah kulit, kemudian kulit mereka, maka berhati-hati mengeluarkan benih, kemudian memasak mereka selama berjam-jam. Kemudian Id meletakkan semua melalui kilang makanan untuk memastikan sos telah sama sekali licin dan benih percuma.

Walau bagaimanapun, ia sudah semakin gelap dan saya letih. Juga, saya tidak boleh untuk kehidupan saya mencari kilang makanan saya. dont tahu jika ia tersesat dalam bergerak atau bersembunyi hanya dalam almari atau kotak di suatu tempat. Di mana ia adalah Notis di dapur saya! Saya tahu kerana saya mengoyakkan tempat selain mencarinya.

Ive lama mempunyai berkata, Apabila keadaan menjadi sukar, yang sukar menurunkan standard mereka. Itu adalah prinsip Saya memohon apabila saya membuat keputusan hanya untuk melambungkan tomato dalam periuk dan bimbang banyak tentang kulit atau biji.

Ya, terdapat benih Beberapa boleh didapati tetapi yang peduli? Apabila ia datang kepada apa yang penting, rasa, ini skor sos sepuluh yang sempurna. sebagai baik kumpulan Its sos tomato sebagai apa-apa yang pernah saya buat. Dan lebih mudah! Saya tidak melihat kembali kepada kaedah lama saya, pernah lagi.