Squash musim sejuk yang perlahan dengan bijaksana dan thyme

Kandungan:
Winter Squash Bharta Resipi Bon Appà © Tit
1 skuasy maple bakar. Ini adalah yang terbaik dengan varieti yang lebih kecil seperti Acorn atau Delicata. Potong separuh, scoop keluar biji dan pulpa dari kedua-dua bahagian, dan letakkan dipotong di dalam hidangan penaik dengan hanya air yang cukup untuk menutup bahagian bawah. Kabus dengan minyak zaitun dan taburkan dengan ringan dengan garam. Gerimis satu sudu sirap maple di tengah setiap separuh, dan bakar selama sejam pada 400 darjah. Resipi hanya menunjukkan betapa baiknya ia akan kelihatan.
3 skuasy squashed. Anda boleh menggantikan skuasy untuk kentang dalam resipi kentang mashed, atau menggabungkan kedua-dua sayur-sayuran, seperti dalam resipi selera bon ini. Untuk versi manis, ikuti resipi skuasy maple yang dibakar dan hanya membuangnya dari cangkerangnya pada akhirnya. Melancarkan benjolan menggunakan pengadun elektrik, pengisar tangan, atau bahkan hanya garpu. Makan dengan baik mempunyai resipi untuk skuasy maple mashed.
4 skuasy risotto. Saya suka resipi buku masak moosewood ini, yang mencampurkan kale dan potongan skuasy musim sejuk menjadi risotto wain putih asas. Lebih mudah daripada yang saya harapkan --- walaupun anda perlu berjaga-jaga tentang kacau! --- dan hidangan yang sangat sihat, namun nasi Arborio berkrim menjadikannya rasa dekaden.
salah satu ramuan utama saya adalah madu. Bukan sahaja saya suka honeybecause ia rasa lazat, ia juga mempunyai banyak manfaat kesihatan. Apabila anda memasak dengan madu, anda boleh menggantikan gula dan membuat beberapa perisa yang indah. Ini dicampur bawang putih, madu dan balsamic, mencipta pujian yang unik untuk sayur-sayuran panggang.
Jika anda suka ini
Panaskan ketuhar ke 425. Dalam mangkuk besar, melemparkan skuasy dengan minyak zaitun dan rempah, kemudian musim dengan garam dan lada. Sebarkan skuasy pada lembaran penaik dalam satu lapisan dan panggang di dalam oven selama 25 minit. Tolak dan teruskan memasak selama 20 minit lagi, sehingga lembut dan ringan. Pindahkan ke mangkuk dan berkhidmat.
Kesyukuran hari ini dan ibu saya, Mak Cik dan saya menentang melalui ayam belanda, pemadat dan sayur-sayuran untuk hari ini. Saya membuat sup musim sejuk / musim gugur sup ini sebagai satu cara untuk menggunakan squash butternut yang duduk di kaunter saya sepanjang minggu lalu dan persediaan untuk masa depan dengan membekukan separuh untuk kemudian jadi ID kurang memasak untuk difikirkan ketika saya terbang ke rumah. Itulah salah satu perkara terbaik tentang membuat sup, anda boleh membekukan beberapa atau semua itu untuk makan tengahari dan makan malam yang cepat kemudian apabila keadaan menjadi terlalu sibuk.
Saya berkhidmat dengan galette skuasy yang cepat dan mudah yang mudah sebagai pembuka mudah atau tumpukan gunung yang berpakaian arugula di atasnya dan menyampaikannya sebagai sebahagian daripada kursus salad untuk makan malam syarikat. Ia juga boleh masuk ke dalam tailgate juga. Fast, WW-mesra, dan memuaskan â € "baca bagaimana untuk membuatnya.
keju kambing segar adalah tangy, berkrim, dan kaya. Dalam Galette Squash Butternut yang cepat dan mudah ini, yang hanya digabungkan dengan sedikit bijak cincang dan berpengalaman dengan garam dan lada. Herba lain yang perlu dipertimbangkan adalah thyme dan rosemary. Kambing kambing lembut mengandungi jumlah lemak yang sama seperti brie dan dianggap sebagai mozzarella produk lemak tinggi dan ricotta lebih rendah lemak, seperti feta.
Panaskan ketuhar ke 400F. Talian lembaran penaik dengan kertas atau tikar baking nonstick silikon. Membuka kerak pai dan letakkan pada lembaran penaik yang disediakan. Tanpa pin rolling, buka doh untuk meratakan.
apa yang boleh saya lakukan untuk mengelakkan ini di masa depan?
memanaskan kuali besar di atas api sederhana sederhana. Apabila panas, berputar di dalam minyak dan tambah skuasy. Musim dengan murah hati dengan garam dan lada. Sautkan skuasy, membalikkan beberapa kali dengan spatula dan menggelengkan kuali bersungguh-sungguh sehingga coklat keemasan di semua pihak, kira-kira 5 minit. Kurangkan haba, berhati-hati tambah sup, tutup, dan biarkan masak pada api yang rendah sehingga lembut, kira-kira 3 minit lagi.
tambah tomato yang direndam, skuasy dan kentang dan cukup air atau sup untuk menenggelamkan sayur-sayuran. Bawa sup ke rebus lembut dan reneh lembut, ditemui , selama 30-40 minit. Kacau kadang-kadang, menambah lebih banyak air atau sup yang diperlukan untuk menjaga sayur-sayuran yang diliputi dengan cecair. Masak sehingga skuasy jatuh mudah.
putar bawang putih dipotong sisi bawah, kemudian sayur-sayuran panggang, melemparkan 2 atau 3 kali, sehingga emas coklat, sangat lembut, dan tepi dan potongan sisi adalah segar, 6070 minit. Biarkan sejuk sedikit, kemudian tambah cuka dan lemparkan ke kot.
letakkan skuasy, 2 sudu minyak zaitun, 1 sudu teh garam, sudu teh lada hitam, dan serpihan lada merah pada kuali lembaran, melemparkan, dan tersebar dalam satu lapisan. Panggang selama 25 hingga 35 minit, sehingga sangat lembut dan mula coklat di tepi, melemparkan sekali dengan spatula logam semasa memanggang. Mengetepikan.
Dengan begitu banyak skuasy yang indah dan luar biasa yang muncul di pasaran sekarang, saya tidak boleh pulang tanpa sekurang-kurangnya satu knobby, berwarna-warni, speckled baru skuasy di dalam beg saya. Kebahagiaan, squash yang disumbat adalah hidangan yang akan berfungsi untuk hampir mana-mana skuasy musim sejuk yang saya ambil untuk mengambil. Anda tidak memerlukan resipi hanya beberapa langkah asas dan makan malam praktikal menjadikannya sendiri.
makan skuasy yang disumbat ini adalah pengalaman sepenuhnya peribadi. Suami saya suka bekerja dari luar, mengambil sedikit skuasy dan sedikit mengisi dalam setiap gigitan. Im A Maser, Secara peribadi Saya mengikis semua skuasy dari sisi dan campurkan dengan teliti ke dalam pengisian sebelum akhirnya menggali. Anda boleh mengambil sama ada pendekatan, atau mencipta gaya khas anda sendiri!
barang bahagian skuasy. Flip bahagian skuasy yang dimasak sehingga mereka membentuk mangkuk. Gosokkan bahagian dalam dengan sedikit minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada. Bahagikan pengisian di antara bahagian-bahagian itu baik untuk benar-benar barangan telaga dan juga untuk mengganti pengisian di atas.