Kaedah memelihara alpukat

Kandungan:
Pembekuan Avocado tidak mengubah rasa yang banyak, tetapi proses penyediaan dan defrosting boleh menjejaskan rasa, kata Jessica Randhawa, koki kepala dan pencipta resipi di belakang sudu yang bercabang. Apabila kandungan air membeku dalam daging alpukat, molekul air mengembangkan dan mengubah struktur buah, yang akhirnya menghasilkan perubahan dalam konsistensi.
Menurut Bryan Quoc Le, PhD, makanan Saintis dan pengarang 150 soalan sains makanan menjawab, seluruh alpukat tidak membekukan juga. Sebaliknya, anda harus memilih untuk memotong, dadu, atau puree alpukat anda sebelum anda membekukannya.
Anda juga boleh mash atau murni avocado sebelum membekukannya â € "Jika anda merancang untuk menggunakannya dalam resipi yang dicampur seperti smoothie atau mencelup, ini boleh menjimatkan masa anda. Ia juga cenderung lebih mudah untuk mendapatkan lebih banyak meterai kedap udara dengan kaedah ini daripada jika alpukat berada dalam ketulan.
kali pertama membuat makanan buatan sendiri, saya akan mencadangkan bahawa anda bermula dengan membaca panduan saya yang sangat mendalam tentang bagaimana untuk membuat makanan buatan sendiri 'yang menyampaikan semua maklumat penting seperti alat memasak yang terbaik Di tangan, â Simpanan selamat, â Bagaimana untuk mengetahui apabila Bayi bersedia untuk pepejal, bagaimana untuk memperkenalkan purba, makanan pertama yang terbaik untuk bayi, â dan banyak lagi! Sekiranya anda melakukan penyembunyian yang diketuai oleh bayi, maka pastikan untuk menyemak panduan lengkap saya kepada Bayi yang dipimpin oleh bayi yang meliputi apa sebenarnya yang disapu oleh bayi, kepada setiap orang tua yang membimbangkan bayi yang dipimpin dan tercekik, panduan ini pergi ke atas semuanya. Saya juga akan berkongsi bagaimana untuk mengetahui apabila Bayi bersedia untuk BLW, 10 Makanan Pertama Terbaik Terbaik, Sampel BLW BLW yang membantu, alat yang membantu, dan banyak lagi!
Bolehkah anda menyejukkan alpukat? Ya, anda boleh menyejukkan alpukat. Ini adalah cara terbaik untuk menyimpannya apabila mereka masak. Avocados terus masak pada suhu bilik. Avocados yang sempurna akan berlangsung sehingga 3 hari di dalam peti sejuk.
Refrigerating Avocados Best Amalan
Adakah alpukat perlu disejukkan? Tidak, tidak semestinya. Tetapi jika mereka tidak diletakkan di dalam peti sejuk anda apabila mereka matang atau dekat, anda lebih baik merancang untuk memakannya dengan cepat. Avocado akan pergi dari sempurna masak untuk mengatasi dan lembap sebelum anda menyedarinya.
Suhu penyimpanan yang ideal untuk alpukat adalah kira-kira 68 F. Avocado yang baru dipilih akan mengambil masa kira-kira 35 hari untuk masak pada suhu ini, dengan syarat mereka juga di luar jangkauan cahaya matahari langsung.
akan tumbuh alpukat tetap di dalam peti sejuk? Bagaimana untuk menyimpan alpukat: buah mashed. Untuk mengekalkan alpukat hijau di dalam peti sejuk, masukkannya ke bekas kaca dan pek dengan ketat sehingga tidak ada gelembung dalam campuran. Tuangkan 1/2 inci air di atas bahagian atas mash, sesuai dengan tudung rapat di atas, dan simpan sehingga 24 jam.
bolehkah anda makan alpukat tumbuk pada hari berikutnya sebenarnya reaksi kimia dan bukan tanda alpukat yang rosak. Avocados, seperti epal, bertukar coklat apabila terdedah kepada udara. Bahagian coklat avocado mungkin kelihatan tidak menimbulkan rasa tidak puas hati dan boleh rasa pahit, tetapi masih selamat untuk dimakan. Anda perlu meninggalkan alpukat untuk beberapa hari sebelum ia dimanjakan daripada pengoksidaan.
bagaimana anda menyimpan alpukat tumbuk dari menghidupkan browsifply berus sedikit lemon atau jus limau di seluruh daging alpukat yang dihiris, meterai dalam bekas kedap udara, dan ia harus melambatkan proses browning selama sehari.
akan tumbuh alpukat bertukar coklat di dalam fridgecut alpukat anda pada separuh dan mengisi bekas kaca atau plastik berhampiran dengan air. Dengan daging ke bawah, letakkan alpukat di dalam bekas, tutup, dan letakkan di dalam peti sejuk. Ini akan menjaga alpukat dari bertukar menjadi coklat selama dua hari lagi.
akan tumbuh alpukat tetap di dalam peti sejuk? â € "soalan yang berkaitan
Avocado masak boleh dibekukan atau dibersihkan, serta dalam bahagian atau potongan, dan disimpan selama 4 tahun. Tambah jus lemon dan meterai alpukat rapat dengan plastik atau dengan pembalut vakum untuk meminimumkan pemotongan.
Adakah cuka berhenti alpukat dari bertukar coklat?
bolehkah anda membekukan alpukat? Anda pasti boleh. Avocados beku adalah cara mudah untuk memelihara buah-buahan yang sarat nutrien ini. Jadi apabila anda mendapati banyak pada avokado atau membeli beg di kedai makanan pukal kegemaran anda, bau yang segar dan beberapa jimat sepanjang untuk masa lain. Pembekuan avokado adalah EASYA € "tiada kemahiran chef diperlukan. Anda akan menghabiskan masa yang paling mengelupas buah-buahan, dan itu adalah satu pekerjaan solek cantik.
Juga dikenali sebagai buaya pear, avokado membawa banyak faedah nutrisi ke meja. Mereka penuh jenis fatsthe baik yang membantu meningkatkan kardiovaskular tahap kesihatan dan meningkatkan HDL, atau kolesterol baik. Buah-buahan yang hijau juga mengandungi ciri-ciri anti-radang, yang menjadikan mereka tempat yang sesuai untuk sesiapa sahaja yang mempunyai arthritis .
avokado Basuh dengan sabun dan air atau buah-buahan dan sayur-sayuran basuh. Selepas mencuci, kulit dan buah-buahan dipotong. Apabila memotong ia, daging alpukat bertukar perang disebabkan oxidationoxygen melanggar dinding sel pecah. Mengatasi coklat dengan menambah bahan berasid, seperti lemon atau jus limau, cuka, atau tomato.
Bagaimana anda berhenti avokado lenyek daripada pergi perang?
Selepas memberus dengan minyak, menyimpan alpukat dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Anda juga boleh berus avokado anda daging dengan lemon juicethe asid sitrik dalam jus lemon secara mendadak melambatkan proses pemerangan. Sekali lagi, simpan dalam bekas kedap udara untuk perlindungan tambahan.
Mengapa lecek alpukat pergi perang?
Avokado mengandungi enzim yang dipanggil polifenol oxidase, yang menyebabkan coklat daging apabila terdedah kepada airor lebih khusus, apabila yang terdedah kepada oksigen. Jadi, untuk mengekalkan warna hijau cantik, daging avokado perlu dilindungi daripada pendedahan oksigen.
Bagaimana restoran menjaga guacamole dari menjadi berwarna perang?
Jika anda mencari hasil kukuh bahawa penginapan baik untuk jangka masa yang lama, avokado tidak ia. Satu minit mereka duduk di masak balas anda dan bersedia untuk makan, maka anda melihat jauh untuk kali kedua dan mereka sepenuhnya busuk, ditakdirkan untuk tong sampah. Untuk mengatakan ini adalah mengecewakan akan menjadi kurang benar . Tetapi bagaimana jika saya memberitahu anda ada cara anda boleh menyimpan mereka dengan sempurna hijau untuk bulan? Ya, anda membaca yang betul. Bulan.
Bethany UgarteofLilsipper baru-baru ini berkongsi hack di Instagram yang yang menjatuhkan rahang di seluruh dunia. Anda mungkin tahu anda boleh membekukan alpukat lecek dalam kiub dulang ais untuk kegunaan kemudian, tetapi ternyata a2> anda boleh membekukan avokado keseluruhan, tooâ € "kulit dan semua. Selepas menjalankan alpukat yang telah dibekukan selama empat bulan di bawah air panas kemudian membiarkan ia duduk di kaunter untuk sedikit, dia memotong ia terbuka untuk mendedahkan buah-buahan yang sempurna-masak yang kelihatan seperti dia hanya membeli dari kedai runcit.
Pada masa ini, video beliau mempunyai hampir 150,000 pandangan dan lebih daripada 1,200 commentsand mereka hanya berkembang, jadi jelas saya tidak satu-satunya siapa yang benar-benar terkejut dengan penemuan ini. Malah, alpukat beku dia dikupas bulan kemudian adalah yang lebih cantik, teduh lebih menyelerakan hijau daripada segar lepas satu saya potong ke dalam. Ia kelihatan seperti masa ia untuk membuat beberapa lebih banyak ruang dalam peti sejuk.
Ingin beberapa cara baru untuk menggunakan semua avokado anda kira-kira untuk membekukan? Cuba berkrim, pelbagai guna ini alpukat aioli yang up rasa setiap hidangan. Kemudian belajar bagaimana anda boleh menggunakan avokado untuk membuat pencuci mulut kegemaran anda supaya lebih sihat.
Frozen alpukat puri sedia untuk digunakan dalam kuah guacamole, smoothie, atau salad. Malah, pembekuan adalah satu-satunya cara yang saya tahu topreserve makanan jangka panjang yang lazat dan sihat. Jika anda semua menjadi dijual di avokado, atau diberkati untuk mempunyai pokok prolifik alpukat, ini adalah apa yang perlu dilakukan dengan orang-orang tambahan yang anda tidak akan mendapatkan sekitar untuk makan segar.
Sebelum pembekuan mereka, meninggalkan avokado belum masak pada suhu bilik sehingga mereka cukup masak bahawa daging memberikan dengan mudah apabila anda tekan pada skinwith ibu jari. avokado masak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1 - 2 minggu. Untuk penyimpanan yang lebih lama dalam peti sejuk, di sini adalah apa yang perlu anda lakukan:
Do tidak cuba untuk membekukan alpukat ketulan, keping, atau keseluruhan bahagian. tekstur waris dan warna tidak memegang dengan baik selepas mereka telah dibekukan. Walaupun lecek alpukat tidak membeku dengan baik. Sebab puri lancar membeku jauh lebih baik bahawa keasidan jus sitrus ditambah sama rata di seluruh produk alpukat.